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锅从天降,这次砸到的是钟薛高!

作者:17PR 2021-06-18 14:17:16

近日,在《艾问人物》节目中,钟薛高创始人林盛表示:“钟薛高的毛利和传统冷饮企业毛利相比,其实略高。最贵的一支卖过66元,产品成本差不多40块钱,它就那个价格,你爱要不要。我就算拿成本价卖,甚至倒贴一半价格卖,还是会有人说太贵。造雪糕也是需要机器、水电煤、原材料和人工成本的,成本一定是不断涨价的。”


6月16日,面对公司上热搜一事,钟薛高方面回应新京报贝壳财经记者称:“我们被恶意剪辑了”。


在钟薛高方面发给记者的视频中,“爱要不要”是指柚子很贵,相当于,柚子的价格就是这样,钟薛高“爱要不要”。


原视频中,钟薛高的工作人员告诉林盛,成本中的柚子是120万1吨,“我当时就疯了,我想什么柚子可以这么贵,我就开始去问,这才知道,是日本的一种柚子,半野生状态,各种数据……它就那个价格,你爱要不要。”


此后,钟薛高方面更正细节,不是柚子120多万1吨,是柚子和酸奶加起来,120多万1吨。


钟薛高创立于2018年3月,因为商品价格区间较高被称之为“雪糕中的爱马仕”。2020年全年,钟薛高出库3400万支雪糕。今年5月中旬,其完成由元生资本领投的2亿元A轮融资。


此后,钟薛高上线仅半年时间,便邀请了众多KOL试吃,上线8个月时,关于钟薛高的小红书就超过4000篇,现在已变成了1万余篇。此外,钟薛高还签约周一围、佟丽娅等当红明星作为其代言人,利用粉丝经济推出明星定制款,引起消费者的注意和兴趣。此外,钟薛高还玩起了直播带货和跨界联名,入驻了罗永浩、李佳琦的直播间。产品方面,钟薛高与小仙炖、五芳斋、泸州老窖、小米10娃哈哈AD钙奶均合作出品过联名产品。


销量方面,在2020年天猫双十一前42分钟,就卖出了5万支,销售额突破400万。今年4月,钟薛高新品“钟薛高的糕”又刷新了其最高售价记录。


谁在买单


钟薛高的拥趸不在少数。官网销量最高的雪糕系列产品,6支组合装售价131元,月销量高达9万笔。


雪糕作为大众甜品,高价会劝退多数消费者。林盛提到,钟薛高的消费者,以27-35岁女性为主,有家庭和很好的职业。高颜值、用料好的钟薛高很容易击中这些女性人群的消费习惯。

林盛公开指出,打造网红品牌的三要素是:产品颠覆认知、内容有话题、外围造势。


“这种方法论谁去做,做什么都行,只要你产品不要太恶心。对于我们的团队来说,卖袜子和卖冰激凌没有什么区别。”他直言。


这套打法“收割”了大批消费者,也吸引资本为其持续加注。5月,钟薛高已完成2亿元的A轮融资,由元生资本领投,H Capital、万物资本跟投。


网红能否长红?贵不贵钟薛高说了算,值不值用户心里雪亮。





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