晚餐记及随想

        身在北京，深感最大的难题就是每天一日三餐去哪里吃？当然我们属于有闲无钱一族，但偏偏还要求很高，又讲究点生活品味，每天想变着法儿活。但是干净卫生特色好吃还便宜的据点就那么几个，几次下来，里面的菜单我们都能背诵下来了。某日去一成都小吃，四个人点餐，点餐的小妹妹还低着头看着菜单算着价钱，一哥们说，不用算了，四十五。小妹诧异之，抬起头，疑惑的看我们一眼，低头继续算。一会算出来，果然是四十五元。 

         我们决心开发一个新的革命根据地出来。想起前段时间经过住处附近，貌似开了几家新的餐厅，好像还比较有特色，于是几个人一商量，就直奔而去。

         到得目的地，一排沿路而建的违章建筑，有湖南菜，四川烧鸡公，有成都小吃，招牌都是污秽不堪。餐厅外分别都有一些露天的桌子，三三两两贪图凉快的人围坐在外面，吃着大米的同时也享受着汽车扬起的灰尘。空余的桌子上还有大片大片暗黄的油污。

         既来之，则安之。我们挑选了一家看起来还比较卫生的韩式风味的餐厅，胡乱点了些吃的。正吃着，一朋友大叫起来，这个是什么？很恐怖的语气，好似看见贞子从碗中爬出一般。顺眼望去，硕大一只苍蝇。丰满肥硕乌黑油亮，虽然已被炒熟，然兀自张牙舞爪。我仿佛看见它生前那贼头贼脑飞扬跋扈不可一世的样子。有人笑说，幸亏这苍蝇还是个全尸。要是少了个头少了个肚子******* 不能往下想。   

         吃饭的心情被一扫而空。顾及到肚子咕咕的抗议，我们还是决定去一家比较卫生的餐厅解决吃饭问题。有朋友提议到，去肯德基吧，心理阴影会小很多。今天这种心态下，去任何一家中式餐厅我都会把饭菜都翻来覆去的挑拣，看见任何黑的东西都让我会联想到那只苍蝇。我们深以为然。

         点了一个时下肯德基主推的七珍鲜虾汉堡，广告是铺天盖地。但我认为味道很一般，远不如传统的香辣鸡腿堡。赵本山说了，不要看广告，得看味道。

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         想起去年夏天在深圳龙华，同一朋友出去吃饭。在一个叫横岭村的工业区，工业区外面很大一片空地上，有很多露天经营的小吃摊。一把伞，一口锅，一个燃气灶，两个人，一个人配料，一个人炒菜。火光霍霍，烟气寥寥，炒菜人或手握锅柄，将一个炒菜锅上下翻飞，或手持炒菜勺，左冲右突，如武林人善使十八种兵器一般。阵阵香气就从这翻飞中，从这左冲右突中弥漫开来。兴致所至，我们亦每人点了一个炒米饭。便宜的紧，每份3个大洋。正大快朵颐之际，发现一黑色不明物体，细看之下，原来是只苍蝇。叫过老板，老板神色如恒，说，炒菜时飞进去的，再给我重做一份。新上一份，我吃的时候就小心很多。忽然发现口中有异物，有猪肉之软没有猪肉之香，软软的，微有苦味。心中一动，吐出看之，豁然又是一只苍蝇。

          从此足迹不到横岭工业区。