心从1998年进入公关界,身到现在还未染指之......真心希望万千之中的慧眼......
星巴克送咖啡 市民不领情
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下一篇 2008-04-22 15:15:38
/ 个人分类:公关脚步
看到这个题目的时候,不要以为是我和星巴克有什么过节,呵呵。其实闲暇之时,我还是希望有机会到这个小资的地方坐坐。但是这个标题却是在翻出来的上海地铁上免费派送的《时代报》上出现的。相关文章如下:
星巴克去年在上海首次举办免费品尝
活动时曾出现“万人同喝咖啡”的盛况,然而,仅隔一年,昨天在沪举办的同主题活动却遭遇冷场,很多门店看不到预想中的排队长龙,店员只好鼓励顾客喝“第二杯”。由于派送情况不理想,星巴克中信泰富店无奈将派送时间延长了一小时。
今年的免费送咖啡活动延续了去年的传统,从上午9-11点的两小时内,消费者进入星巴克都可获赠一杯12盎司的哥斯达黎加美景咖啡。记者昨天早上9点在星巴克新天地店看到,排队的顾客还不足十人,此后更是三三两两,始终没有出现排队长龙。
工作人员解释,该店受地理位置影响,来的主要是游客。随后,记者来到去年曾排起百人长队的中信泰富店,这里同样也是冷冷清清,一个半小时内仅送出40余杯,为了能多派送一些,店员热情地鼓励顾客再喝第二杯,甚至动员他们邀请亲朋好友来共享,临近11点,工作人员宣布,免费品尝活动延长一小时。
“今年派送的数量确实少。”星巴克
公关曹小姐说,去年,上海一地84家门店共送出咖啡3.4万杯,而昨天,包括上海在内的华东地区11个城市一共送出3.1万杯,星巴克对此的解释是“今年的宣传很低调”。一些顾客表示,由于送的咖啡都是指定的,口味不一定是自己想要的,还需要自己加奶和糖,再加上工作太忙等原因,不愿意为一杯咖啡而专程跑一趟。
本来不是很在意的,但是当发现这次活动是由星巴克公司所进行的一次公关
策划,我就不得不提出一些意见来引玉了。
首先,顾客的需求每时每刻都在变化,不应该把去年对待的方式还是照搬照抄到今年来实施。而且越是大的公司,顾客/市民对它的要求和期盼值实际上是越高的。
任何一个成功的公关策划都必须考虑到很具体的环节,这一点在快速消费以及食品餐饮行业更是凸现这一特征。作为咖啡的消费者,奶和糖是绝对必备的配料,而在进行公关活动的时候居然没有考虑到这一点,或者是放弃了这一点。这就好比花了10000元搞了个活动,再需要50元就可以达到效果,但是主办方觉得这样浪费而造成整体效果的不佳一样。
在得知这一消息后,星巴克的反映居然是“今年的宣传很低调”。我觉得如果是善于把握机会的公关人士的话,应该把任何的“危”看成“机”;完全可以说,星巴克在
中国任重而道远,国人的欣赏口味在进一步的提升等等。这样产生的效果会比回避问题效果更好。
我觉得这个事件是很值得玩味的,希望借此和大家分享更多的东西。
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